隆昌市举办入网餐饮服务提供者制止餐饮浪费专题培训会 倡导节约新风尚

为进一步贯彻落实《反食品浪费法》精神，推动网络餐饮行业形成节约光荣、浪费可耻的良好风尚，隆昌市市场监督管理局于近日组织召开了入网餐饮服务提供者制止餐饮浪费专题培训会。此次培训旨在引导入网餐饮单位强化责任意识，从源头减少粮食浪费，切实维护餐桌上的文明。

会上，市市场监管局相关负责人首先对当前餐饮浪费现状进行了分析，并传达了国家及省市关于厉行节约反对食品浪费的最新政策要求。强调坚决制止餐饮浪费不仅是个人的美德，也是食品经营单位应尽的社会责任和法律义务。会议指出，外卖服务已成为许多市民的生活日常，而大规模点单、“凑单敷衍化外卖”等潜在的损耗、囤料的浪费问题在行业中不容忽视，迫切需要系统化的指引刚性约束。

重点培训内容包括：《中华人民共和国反食品浪费法》的核心要点，入网餐经营者防范公信力危机与法律责任的基本规程；

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